Heute zeige ich euch das Ostereierfärben mit Pastenfarben. Ja genau, mit den Farben, die ihr zum Einfärben von Fondant nehmt, könnt ihr auch wunderbar eure Ostereier färben! Und dazu stelle ich euch noch eine Färbetechnik vor, die wir daheim schon jahrelang machen: Abdrücke mit Blättern und Gräsern.
Ihr braucht hierfür:
Eier
Pastenfarben
heißes Wasser
Essig
leere große Gläser
Einweghandschuhe
Zeitungspapier
Küchenrolle
Zahnstocher
(alte) Löffel
Faden
alte Feinstrumpfhose
Schere
kleine Blätter, Gras
Richtet euch alles her. Zieht bitte unbedingt Einweghandschuhe an. Ich schaffe es zwar trotzdem jedes Jahr irgendwo Farbe abzukriegen, dafür habe ich ein gewisses Talent. Aber es ist bei weitem nicht so schlimm als wenn ich ohne Handschuhe färben würde. Heuer war der Handschuh wohl undicht (oder ich habe mir ein kleines Loch gerissen), jedenfalls war und ist mein Zeigefinger noch immer blau gefärbt...
Während die Eier hart kochen stellt Wasser auf. Ihr braucht pro Farbe etwa 350-400ml Wasser (auf jeden Fall so viel, dass die Eier in eurem Glas später komplett bedeckt sind). In jedes Glas gebt ihr nun Wasser, 2-3 Esslöffel Essig und etwa zweimal so viel Lebensmittelfarbe wie auf dem Bild. Gut umrühren!
Die vorher in gut 10cm geschnittenen Strumpfhosenbeine bindet ihr auf einer Seite mit dem Faden ab.
Danach platziert ihr das noch heiße Ei darin undlegt ein oder mehrere Blätter mit der Blattoberseite nach unten darauf.
Legt nun die Strumpfhose über das Blatt und zieht sie so fest, dass das Blatt nicht verrutschen kann. Bindet die Strumpfhose wieder mit einem Faden ab und schneidet eventuell Überstehendes ab.
Nun legt das Ei vorsichtig in eure Farbe und wartet. Inzwischen könnt ihr weitere Eier vorbereiten. Kontrolliert immer wieder mal ob euer Ei schon die gewünschte Farbe hat. Hier kann ich keine Minutenangaben machen, da jede Pastenfarbe sich anders verhält, es darauf ankommt wie heiß die Farben und die Eier sind und es natürlich auch darauf ankommt wie intensiv gefärbt ihr eure Eier haben wollt.
Hat euer Ei die gewünschte Farbe erreicht, gebt es vorsichtig aus der Farbe auf eine Küchenrolle. Schneidet die Strumpfhose auf und löst sie sowie die Blätter vom Ei. Dann rollt vorsichtig das Ei etwas hin und her um überschüssige Farbe runter zu bekommen. Ihr könnt das Ei auch in mehrere Farben tauchen um mehrfärbige Eier zu erhalten. Dieses Ei war zuerst in Pink und wurde dann mit Blättern und Strumpfhose versehen kurze Zeit in Blau gehalten.
Wenn die Eier trocken sind reibt sie mit ein wenig Speiseöl ein. So erhalten sie einen schönen Glanz.
Ich wünsche euch gutes Gelingen!
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