Donuts-Torte
Heute ist Mädelsabend, meine beste Freundin kommt vorbei. Ich habe am Wochenende einige Donuts eingefroren und für heute aufgetaut. Damit gibts eine "Donutstorte" mit einer Frischkäsecreme und frischen Beeren heute Abend.
Rezept für die Creme:
- 1 1/2 Becher Philadelphia
- 125g weiche Butter
- 2 EL Marmelade (Brombeer, Himbeer... ohne Kerne)
- 5 EL Staubzucker (bzw. mehr wenn ihr es lieber süßer habt)
Weiche Butter und Staubzucker mit dem Handmixer gut verrühren, dann Marmelade und Philadelphia dazu. Nochmal mindestens 1-2 Stunden kühl stellen dann lässt sie sich super aufspritzen. Am Besten hat der Frischkäse und die Butter etwa die selbe Temperatur, dann gibts keine Probleme und die Creme ist damit sehr gelingsicher! Also einfach gleichzeitig rauslegen zum warmwerden
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